ראשי |  אודות  |  צרו קשר  |  בלוג  |  קורסים והדרכות 
קורסים-והדרכות

מרכז ההדרכה סקאל ישראל Control Union academy


סקאל ישראל פתחה מרכז הדרכה ייחודי , "Control Union Academy", המתמחה בהקניית כלים וידע באמצעות ימי הדרכה וקורסים בתחומים מגוונים כגון תקינה, פיקוח, הסמכה והתעדה. למסיימי הקורסים יוענקו תעודות מטעם חברת Control Union  העולמית.
הקורסים וההדרכות מתקיימים במרכז ההדרכה בקרית ביאליק או במרכז הארץ.

 

קורסים מתוכננים
  • אוקטובר-נובמבר 2020
    20-22.10.2020 קורס עורכי מבדקים פנימיים -קנאביס רפואי (קורס אונליין)
    27.10.20 קורס בטיחות מזון HACCP

    9.11+16.11 קורס ראש צוות HACCP (יומיים)
    4.11.20  עורכי מבדקים פנימיים
    קורסים מוצעים
  • קורס ראש צוות HACCP

    מסיימי הקורס שיעמדו בהצלחה בבחינה, יזכו לתעודת ראש צוות HACCP , ויהיו כשירים להוביל תהליכי HACCP בארגונים.
    לפרטים נוספים >
  • קורס עורכי מבדקים פנימיים

    ארגונים המבצעים מבדקי הסמכה לתקני בטיחות מזון נדרשים להעמיד צוות המכין את המבדק והמוסמך לעריכת אותם מבדקים. קורס זה יסמיך את המשתתפים לבצע מבדקים פנימיים בארגונים בהם מנוהלת מערכת איכות משולבת עם מערכת ניהול בטיחות מזון.
    לפרטים נוספים >
  • קורס בטיחות מזון HACCP

    מנהלי ארגונים בכל רמות הניהול, מנהלי ונאמני איכות, מנהלי מערכות ניהוליות אחרות, מהנדסי אמינות, יועצים ועורכי מבדקים.
    לפרטים נוספים >
  • קורס עורכי מבדקים פנימיים לתקן IMC-GAP - קנאביס רפואי

    קורס ייחודי וראשון מסוגו שמטרותיו הינן היכרות מעמיקה עם דרישות התקן IMC-G.A.P וכן רכישת כלים פרקטיים לביצוע מבדקים פנימיים בארגון ומבדקי ספקים. מיועד לעובדי חוות גידול וריבוי קנאביס אשר מיישמים או בתהליך הכרה לתקן IMC-GAP.
    לפרטים נוספים >
  • קורס SMETA עורכי מבדקים פנימיים- תקנים חברתיים

    מנהלי משאבי אנוש, מנהלי הבטחת איכות, אנשי איכות המרכזים מערכת ניהול ועובדים המיועדים להשתתף בביצוע מבדקים במסגרת הארגון.
    לפרטים נוספים >
  • יום עיון FSSC - עידכונים לגרסת התקן החדשה 5.0

    החל מ-01.01.2020 תחול על ארגונים מהדורה 5.0 של FSSC כמו גם שינויים ב ISO 22000 מהדורת 2018 הרלוונטיים לשדרוג. בעקבות שינויים אלו החלטנו לקיים יום עיון ללקוחותינו ולהעביר בצורה מעמיקה את השינויים שפורסמו.
    לחץ כאן לקריאת השינויים בתקן.
    את יום העיון יעביר אבי מלץ, ראש תחום בטיחות מזון בסקאל ישראל וסוקר בכיר.
    לפרטי הקורס והרשמה לחץ כאן >>
  • יום עיון BRC אריזות - עדכונים לגרסת התקן החדשה 6

    ב -1 באוגוסט 2019 פרסם  BRCGS  גרסה חדשה של תקן אריזות מזון. לאחר שלב מעבר של שישה חודשים, ה- BRCGS Packaging Materials  Issue 6 יחליף את גרסה 5. תקן זה יחול החל מתאריך 01/02/2020.
     כל ארגון שאמור להיסקר לאחר תאריך 01/02/2020 מחויב לעמוד בדרישות גרסה 6 של BRCGS. 
    כדי לסייע ללקוחותינו להכיר וליישם את השינויים בתקן, נקיים יום עיון בנושא בהדרכת אבי מלץ, ראש תחום בטיחות מזון בסקאל.
    לפרטי הקורס ולהרשמה לחץ כאן >>
  • קורס PCQI על פי דרישות FDA ארה"ב

    חוק המזון האמריקאי, נועד להבטיח ייצור, עיבוד, אריזה והחזקה של מוצרי מזון לצריכה אנושית בטוחה בארצות הברית. התקנה מחייבת כי יש להשלים פעילויות מסוימות על ידי "איש מוסמך לבקרת מניעה" PCQI  אשר "סיים בהצלחה קורס הכשרה בפיתוח ויישום של בקרות מניעה מבוססות סיכון". קורס זה יספק למשתתפים את הידע הדרוש כדי לפתח וליישם תוכנית לבטיחות מזון התואמת את ניתוח הסיכונים ובקרת המניעה המבוססת על ניתוח סיכון למען מזון אנושי בטוח. משתתף שיסיים את הקורס יקבל תעודה וייחשב PCQI.
    לפרטים נוספים ולהרשמה >>
  • קורס מיקרוביולוגיה - זיהוי ומניעת מזהמים בבתי אריזה

    הכרת עולם המיקרוביולוגיה תוך הבנה של שיטות זיהוי, אפיון והשפעה על המוצרים.
    הקורס יעסוק בהכרת עולם המיקרוביולוגיה תוך הבנה של שיטות זיהוי אפיון והשפעה על המוצרים.
    עולם המיקרוביולוגיה בתעשיית המזון מצריך הבנה של חוקים דרישות לקוח ותקינה תוך יישום בדיקות בתהליכי הייצור.
    בקורס יינתנו כלים להבנה של בדיקות, דרכי דיגום והשפעה.
    לפרטים ולהרשמה >>